Heerlijke muffins zonder suiker en boter!

Heerlijk vind ik het, koken en bakken!
 Maar wat heb ik altijd een last na het eten van een cakeje of taartje van alle suikers die erin zitten. Hoofdpijn, moe, stemmingswisselingen, ik was er wel een beetje klaar mee.....

Na een tijdje googlen kwam ik erachter dat je ook prima kunt bakken zonder suiker! Wat een uitkomst :)!!! Dat er vervolgens ook nog geen boter in dit recept verwerkt is, is alleen maar mooi meegenomen voor de calorieën ;)

Ik kwam een fijn recept tegen voor appel honing muffins op deze website. Zelf maakte ik echter nog wel een paar aanpassingen.

Aangezien ik niet heel erg gek op honing ben, nam ik in plaats van 4 lepels honing, 2 lepels honing en 3 lepels (suikervrije) appelstroop.
Ook voegde ik een flinke hand gewelde rozijnen toe en een flinke hand grof gehakte walnoten.

Ik heb genoten van deze heerlijke muffins! Mijn vriend, die graag zoete dingen eet, vond ze ook erg lekker! 

Voor mij is er weer een heerlijke wereld van het bakken voor me open gegaan, en ik hoop nog veel lekkere en leuke recepten uit te kunnen proberen! 

Aan jullie geef ik de tip mee om dit recept echt een keer uit te proberen!!! Want de muffins waren werkelijk heerlijk!! 

Veel plezier er mee, en alvast eetsmakelijk :)

Lieve groetjes,

Marjo

Mmmm, heerlijke taartjes

Mijn schoonmoeder had al eens laten vallen dat ze een etagère vol met neppe taartjes en cakejes zo leuk vond.... Dus ben ik voor haar aan de slag gegaan.

Ik heb alle taartjes en cakejes gehaakt. Een aantal komen uit het boekje 'Zoetigheid haken'
en een aantal komen van internet, voornamelijk van deze website

Om er echt een cadeautje van te maken stempelde ik een kaartje met bovenstaande tekst.
Deze maakte ik vast met een bijpassend lintje.

De taartjes stopte ik in zakjes van folie zodat je ze er doorheen kon zien.
Mijn schoonmoeder was er erg blij mee :) En dat vind ik natuurlijk erg leuk!

Ik heb dat wel vaker, ik ben gek op haken en naaien, maar op een gegeven moment weet je zelf niet meer wat je ermee moet. Hebben jullie dat ook wel eens?
Heerlijk vind ik het dan om wat voor een ander te maken!

Lieve groetjes,

Marjo

Inspiratie nodig? Neem hier eens een kijkje...

Alweer even geleden dat ik een berichtje heb geplaatst.
Erg druk geweest met school, maar nu ik vakantie heb kan ik eindelijk weer lekker de tijd nemen om te freubelen!
Vanavond lekker even allerlei blogjes lezen en inspiratie op doen.
Zodoende kwam ik terecht op het blog van Homemade by Nancy waar ze een stukje schreef over een leuk knopenboekje.
Dit idee had ze van deze website gehaald, wat een geweldige site met heel veel inspiratie!
Ik zou zeggen neem een kijkje :)!

Lieve groetjes,

Marjolein

Handpop gemaakt!

Voor mijn stage bij de kleuters kregen we als tip mee van school om gebruik te maken van een handpop.... Erg leuk, vooral de living puppets van deze website.

Helaas wel een beetje erg duur!
Via een klasgenoot kon ik ook een patroon krijgen voor zo'n soort pop... En dat liet ik me natuurlijk geen twee keer zeggen!
Het maken van de pop ging vrij gemakkelijk en ik had hem best snel af!
Nu nog even wat kleertjes (hij heeft het wel erg koud zo...)
En dan maar snel gebruiken op mijn stage!!

Lieve groetjes,

Marjolein

Granny squares

Inmiddels als een jaar denk ik, ben ik bezig met het haken van deze vierkantjes.
Een heerlijk project waar ik iedere keer weer een stukje aan verder werk..

Ik wilde graag aan jullie laten zien hoe ver ik er inmiddels mee ben!
Ik hoop dat ik hem voor de volgende winter af heb :), dan kan ik er heerlijk onderliggen als ik op de bank lig haha!

Lieve groetjes,

Marjolein

Heel veel liefs voor in 2011!

Voor de aller liefste mensen om mij heen maakte ik deze :

En daarbij wenste ik ze een heel fijn en gelukkig nieuwjaar.
Ik heb er inmiddels al een stuk of 8 gemaakt en (bijna) allemaal uitgedeeld.

Om er nou voor jullie allemaal een te maken, dat wordt me een beetje te gek :)....

Dus vandaar deze foto, waarbij ik jullie ook een jaar vol liefs, geluk en gezondheid wens!


Lieve groetjes,

Marjo

Brei jij ook mee?

Gister plaatste ik een bericht over de mutsjes die ik brei voor India.

Ik kreeg al een aantal reacties van medeblogsters die ook graag willen helpen!

Wat super!!

http://www.breivoorindia.nl/

Op deze website vind je meer informatie over het breien (of haken), het opsturen en andere informatieve dingen.

Veel succes :)


Lieve groetjes,

Marjo